
В зеленом луке содержится аскорбиновая кислота, кальций, фосфор, витамин А, витамин С и много других очень нужных для организма человека витаминов. Еще в зелени лука очень много веществ — фитонцидов, которые защищают нас от вирусных болезней. Вот поэтому надо употреблять в пищу зелёный лук.
Лук можно выращивать на зелень круглый год: летом на грядке, а зимой — на подоконнике.
"Луковые гонки" доказали, что даже простые эксперименты могут быть увлекательными и познавательными, пробуждая интерес к науке.